موضوع: سلطة اللبن الثلاثاء سبتمبر 18, 2007 11:59 pm
التعريف بالوصفة
طبق حلبي
المكونات والمقادير
كاس كبير من اللبن طبعا ليس الحليب
3 حبات طماطم حجم وسط او كبيرة شوي
فص كبير من الثوم
بصلة صغيرة
معلقتان كبار من الطحينة
فليفلة حمرة ناعمة ، كمون ، ملح
طريقة التحضير
نضع اللبن في وعاء ونفرم الطماطم والبصلة والثون طبعا الثوم فرم وليس هرس ونضعهم فوق اللبن ونضع الطحينة معهم ونخلطهم ونضع فوقهم التوابل طبعا حسب الرغبة وبعد سكبها وتزينها بالنعناع الاخضر او ورق الخس نضع لها زيت الزيتون وطبعا تغمس بالخبز او تاكل بالملعقة
الثلاثاء سبتمبر 18, 2007 11:59 pm
