كبتشينوا

التعريف بالوصفة

كبتشينوا منزلي وأنصح بة الكل ولذيذ جدا جدا


المكونات والمقادير

2فنجان سكر عادي + 3ملاعق أكل نس كافية +3ملاعق ماء
أكل ماء عادي 0
1كوب حليب مغلي0

ملاحظة : هذة الكمية تقريبا ل6 أشخاص وسوف أكتب طريقة التحضير لشخص واحد فقط





طريقة التحضير

* نأخذ المقادير كلها ونخلطها جيدا بالخلاط الخاص بالكيك ونستخدم فقط ذراع واحدة من الخلاط في اناء زجاج صغير حتى لاتنتثر الخلطة ويستمر الخلط لمدة 2دقيقةحتى يصبح اللون بيج فاتح 0 (ملاحظة : يمكن الأحتفاظ بهذة الخلطة في الثلاجة لوقت الأستخدام )

- نأخذ 1ملعقة متوسطة من الخلطة السابقة ونضعها في الكوب ونضع عليها ربع كوب من الحليب المغلي ونذوبة جيدا ثم نسكب باقي الحليب مع مراعاة رفع اليد أثناء السكب لتتكون رغوة جميلة ثم يمكن تزيينها ببودرة الكافي0 وبالعافية ( أم سارة ) صاحبة العجينة الذهبية


طريقة التقديم: مع قطع من البسكويت أو الكعك